歲寒已至末,春風(fēng)徐徐來。2月23日下午,職工餐廳里張燈結(jié)彩、歡聲笑語、熱鬧非凡,瀘天化股份公司工會“慶元宵‘餃好運’”第三屆包餃子比賽在這里舉行。來自公司26個部門、3個托管公司的22支代表隊共88人參加比賽。
瀘天化股份公司黨委副書記、工會主席趙元柱在致辭中祝福大家元宵節(jié)快樂、新年吉祥!他說,元宵節(jié)作為春節(jié)后的首個重要傳統(tǒng)節(jié)日,象征著團圓和美滿。而餃子,作為承載了兩千多年歷史的傳統(tǒng)美食,不僅寓意著財富和吉祥,更在包制過程中體現(xiàn)了團結(jié)協(xié)作和幸福。這屆包餃子比賽不僅要賽團體、賽個人、賽速度、賽質(zhì)量,更要賽創(chuàng)意。
隨著主持人宣布比賽開始,各參賽隊員挽袖撩襟、腰馬合一,合面的、拌餡兒的、搟皮兒的、場外啦啦隊攢勁兒的、手機拍照記錄的,場內(nèi)溫度蓋過了春寒,瀘天化人的元宵節(jié)就在這包餃子賽中熱鬧起來了。
第一環(huán)節(jié)是團體賽。比的是團隊協(xié)作,合面的力度、搟皮兒的薄度、餡量的適度、餃子邊口的密封度,總之就看大家配合的熟練度。22支代表隊場下是朋友,場上是對手,你追我趕,都想在規(guī)定時間內(nèi)包出更多的餃子。
第二環(huán)節(jié)是個人單項賽。比拼搟皮和包餡的速度,每隊派出的都是精兵強將,讓比賽氛圍更加白熱化,選手們各個拿出看家本領(lǐng),搟皮兒、包餡兒,手速快到讓人眼花繚亂。
第三環(huán)節(jié)花式餃子創(chuàng)意包。只有你想不到,沒有大家做不到,可謂百花齊放、腦洞大開,看得出各單位選派的包餃子選手個個都是有想法有創(chuàng)意的。他們包出來的餃子、設(shè)計出的整體形象不但樣式新穎而且寓意美好,“花開富貴佼佼者”“錦鯉報春”“花開天化、芳華65載”“池魚驚歲晚”……無不傳達出選手們對美好生活的熱愛,也彰顯出選手們的智慧。
比賽進行中,瀘天化股份公司黨委副書記、總經(jīng)理傅利才,集團公司常務(wù)副總經(jīng)理田軍等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也來到現(xiàn)場,為大家加油鼓勁。
經(jīng)評委們認(rèn)真清點數(shù)量、觀察餃子形象、檢查餃子質(zhì)量、對比創(chuàng)意,最終,安監(jiān)部、發(fā)展計劃部、弘圖公司聯(lián)隊與弘潤公司1隊喜獲雙冠;黨群工作部、總經(jīng)辦、人力資源部、財務(wù)部聯(lián)隊,生產(chǎn)部、設(shè)備部聯(lián)隊,包裝車間代表隊等八支隊伍獲得“花式餃子”創(chuàng)意獎;硝酸車間吳寧慶、安監(jiān)部馬春陽、油脂公司蔡楊等10名選手分別獲得了“最佳搟皮手”和“最佳效益獎”稱號。在場領(lǐng)導(dǎo)為獲獎代表隊和個人頒獎并合影留念。
熱騰騰的餃子出鍋,濃濃的餃子香撲鼻而來,大家圍坐在一起,品嘗著親手包的餃子,心里都是滿足和溫暖。在這個幸福的時刻,在2024這個新的起點上,讓我們更加緊密地團結(jié)在一起,傳承和發(fā)揚瀘天化人的優(yōu)良傳統(tǒng),團結(jié)協(xié)作、勇于創(chuàng)新,以更加飽滿的熱情和更加堅定的信念開啟更加美好的明天。





